Dry aged Chuleton grasgevoerd (Galicia) Gewicht:1200 gram uitzonderlijke malsheid en rijke

uitzonderlijke malsheid en rijke

Ideaal om te grillen of te bakken voor een culinaire ervaring van topklasse

Wil jij grasgevoerde côte de boeuf van absolute topkwaliteit bestellen

Gemaakt van een comfortabele katoenmix met een relaxte pasvorm en capuchon

Deze cecina is afkomstig van grasgevoerde runderen uit Galicië in Noord-Spanje

Dry aged Chuleton grasgevoerd (Galicia) Gewicht:1200 gram uitzonderlijke malsheid en rijkeDeze dry aged chuleton is afkomstig van runderen uit Galici in Noord Spanje. De dieren grazen vrij in het groene berglandschap en worden vaak pas na 8 tot 12 jaar geslacht. Dat zorgt voor diepe smaak en stevige structuur. Het vlees heeft rijke vetmarmering en een volle, boterzachte beet. De chuleton is een dikke cte de boeuf met bot en een rijke vetlaag die tijdens het grillen smelt en extra smaak geeft. Perfect voor grill of gietijzeren pan. Wil jij