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Affinamento: 7 mesi sulle fecce fini e successiva evoluzione in bottiglia Filosofia Produttiva:
finemente polposo ripropone con medesima intensità la rosa e i frutti espressi all'olfatto
con un lungo affinamento sui lieviti di 36 mesi
Le vigne di Friulano di Doro Princic sono coltivate sui versanti esposti a sud-est delle colline attorno alla cantina
nelle ore notturne
"Premiere Cuvee" Champagne Extra Brut Bruno Paillard Design Affinamento: 7 mesi sulle fecceCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia, Champagne Tipologia: Champagne, Blanc de Noirs Vitigni: Pinot Noir 45%, Chardonnay 33% e Pinot Meunier 22% Colore: Giallo dorato vivido dal perlage fine e persistente Profumo: Intensi aromi di fiori, di agrumi, e piacevoli e diffuse note di gesso, il tutto sostenuto da una cremosa nota di pasticceria che pare irrorare il calice di un dolce e delicato profumo Gusto: Armonico,
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