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Abbinamenti: Antipasti di carne o carne alla griglia
Finale: Di media persistenza con note di chiodi di garofano
frutti di mare
elegantemente etereo a maturazione
di buona struttura ed equilibrato
VINO BAROLO DOCG PARUSSO MARIONDINO Grappe Abbinamenti: Antipasti di carne oTitolo: Parusso Mariondino Denominazione: Barolo DOCG Alcool: 15% Annata: 2018 Vitigni: Nebbiolo Formato: 75cl Temperatura di servizio: 18 20C Abbinamenti: Arrosti di carne rossa, selvaggina, cibi tartufati e formaggi stagionati. Note di degustazione : Colore Rosso rubino, quasi granato, una girandola di profumi di spezie dolci, di note fruttate; emergono sentori di ciliegia, menta e liquirizia, ammaliante, tannini fruttati, maturi, dolci, persistenza