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Schwarzbier
es una clásica malta norteamericana para destiladores
El proceso especial de malteado conduce a un alto grado de solubilidad sin pérdida de las positivas propiedades sensoriales de la malta
Se puede usar con Black Malt para elaborar una Stout con más color y notas de sabor a cebada tostada menos intensas
Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 2
Great Western Brumalt YAKIMA CHIEF HOPS SchwarzbierEs una de las creaciones ms recientes de nuestro Centro de Innovacin en Maltas, en Vancouver, Washington (EE. UU). Brmalt, una malta cida aunque levemente dulce, aporta una intensa complejidad que no tienen otras maltas. Esta malta vigorosa se dise para darle intensidad a tus creaciones ms recientes. Ficha Tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 5 11,5 20
US$ 40.00
US$ 35.00
US$ 100.00
US$ 90.00
US$ 45.00
US$ 330.00