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Fermentazione a temperatura controllata
🍇 Uvaggio: Montepulciano e altre uve a bacca rossa
📌 Tipo: Vino Bianco
un anno in acciaio
asciutto e vinoso in giovane età
"Il Mago di O3" Morellino di Scansano DOCG - Mantellassi oltrepò pavese docg Fermentazione a temperatura controllataTipo: Vino Rosso Uvaggio: Sangiovese 100% Vigneto: Collinare, terreno tufaceo calcareo. Produzione uva ql. 80 ha Colore: Rosso rubino Profumo: bouquet fruttato, fine ed elegante Sapore: rotondo e perfettamente equilibrato Gradazione alcolica: 12,5%Vol Vinificazione e Affinamento: Tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox Vinificazione e Affinamento: In vasche di acciaio inox e qualche mese in bottiglia Abbinamenti consigliati: Formaggi di media