»Le Stollen« Ostertafel dazu Limetten und kandierte Cedro-Zitronen

dazu Limetten und kandierte Cedro-Zitronen aus Italien

sie vor dem Genuss mindestens eine Stunde auf Raumtemperatur kommen zu lassen

Kakaobohnen

die Osterei-Tafel an einem kühlen und trockenen Ort aufzubewahren

Diesen Cake machen wir mit reichlich gerösteten Haselnüssen und einem Nougat aus eben diesen Nüssen

»Le Stollen« Ostertafel dazu Limetten und kandierte Cedro-Zitronenber den Weihnachtsstollen zu berichten, ist fast so, als wrde man Eulen nach Athen tragen. Wir tun es trotzdem, denn unser Stollen ist etwas ganz besonderes: Der reichhaltige Hefeteig enthlt nicht nur in Rum marinierte italienische Korinthen, Orangen und Cedro Zitronen aus Borgo, sondern auch unser hausgemachtes Marzipan als Zutat. Dieses Marzipan ist auerdem als saftiger Kern in den Stollen eingelegt, und macht ihn auf diese Weise ganz besonders