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Dimensions: 22 x 26 cm
Qu’est-ce qu’un qvevri
d'un père médecin et historien et l'autre
toujours créatives
avec ces vins et ces cultivateurs
Le petit Dictionnaire Hachette des Accords Mets et Vins Défauts Dimensions: 22 x 26 cmAuteur: OLIVIER BOMPAS diteur: Hachette Pratique Langue: Franais Date de publication: 10 2022 Nombre de pages: 480 Dimensions: 22 x 15 cm Poids: 631 g Format: Couverture rigide ISBN: 9782017047292 Prsentation: De A Z, les vins, les ingrdients, les plats & leurs accords Sommelier et journaliste, Olivier Bompas liste les accords mets & vins les plus varis. Dcouvrez la conservation et le service du vin, l'alchimie des saveurs entre vins et mets, l'ordre