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zum Feierabend
sondern ein Statement
gutem Essen oder einfach genau zu dem Moment
andere brauchen Substanz – dieser Sekt bringt beides
hat diesen Blaufränkisch noch nicht im Glas gehabt
AURA & ANIMA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz Weißwein zum FeierabendAlexander Herrmann und Tobias Btz haben mit AURA und ANIMA ein Konzept geschaffen, das weit ber klassische Sternekche hinausgeht. Hier trifft Franken auf die groe weite Welt nicht als Widerspruch, sondern als geniale Fusion. Mehr als 80 handverlesene Produzenten liefern die besten Zutaten der Region, die im Future Lab ANIMA veredelt werden, bevor sie im Restaurant AURA ihren groen Auftritt haben. Heimatgefhl? Ja. Aber mit grenzenloser Kreativitt. Ihr
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