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eine straffe und trinkbelebende Säure sowie eine für die Jugendlichkeit der Reben überraschend dichte Struktur
Am Gaumen zeigt sich die Assemblage strukturbetont und langanhaltend
würzigen Currys und exotisch-fruchtigen Speisen
Der Jahrgang 2018 brachte vollreife
Auch zu leichten Gerichten mit Frische und Säurestruktur hervorragend geeignet
Chateau Thivin Cote de Brouilly Cuvee Zaccharie 2023 Neues eine straffe und trinkbelebende SäureDer Chateau Thivin Cote de Brouilly Cuvee Zaccharie 2023 bietet im Glas ein opakes, tiefes Rot auf. Die Aromenpalette reicht von betont reifen Frchten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren hin zu vielen Gewrzeindrcken. Am Gaumen verbreitet er bei aller Kraft doch stets auch eine zugngliche Wrme und Tiefe, die zum nchsten Schluck einldt. Die an Fruchtschalen erinnernden Noten, verbunden mit einer wahrnehmbaren Fruchtfrische belebt das Tanningerst
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