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perfetto per accompagnare piatti di terra raffinati e intensi
l'ingresso è verticale e teso
pesce crudo e piatti a base di piccoli crostacei
questa scelta è fondamentale:
Molto buono con prosciutto San Daniele accompagnato da un'insalata di pompelmo giallo siciliano
Ribolla Gialla Collio DOC 2024 L'Adelchi Venica 0,75L — Vino Bianco Friuli Venezia Giulia — Affinato in Acciaio Garnacha perfetto per accompagnare piatti diLa Ribolla Gialla "L'Adelchi" 2024 di Venica & Venica una delle testimonianze pi nitide e vibranti del Collio friulano, un vino che riesce a nobilitare un vitigno autoctono antico attraverso una lettura moderna, tecnica e profondamente territoriale. Nasce dai vigneti situati a Dolegna del Collio, in parcelle caratterizzate dalla tipica "ponca" (unalternanza di marne e arenarie di origine eocenica) e da microclimi freschi che godono della protezione
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