Selbach-Oster – Riesling Graacher Domprobst GG 2021 Doppelmagnum laute Aromatik setzt Hannes Sabathi

laute Aromatik setzt Hannes Sabathi auf Spannung

Hannes Sabathi setzt auf einen sehr reduzierten und terroirgeprägten Ausbau

Dadurch wirkt die SOL Rosé Große Reserve weniger verspielt als vielmehr fein

gleichzeitig aber tiefgründig und komplex

wodurch der Wein Kraft und Finesse harmonisch verbindet

Selbach-Oster – Riesling Graacher Domprobst GG 2021 Doppelmagnum laute Aromatik setzt Hannes SabathiDer Graacher Domprobst zhlt zu den nobelsten Riesling Lagen der Mosel. Die tiefen Devon Schieferbden rund um Graach verleihen dem Wein eine auergewhnliche Kombination aus Kraft, Eleganz und fast schwebender Mineralitt. Selbach Oster interpretiert die Lage dabei sehr klassisch: nicht laut oder opulent, sondern przise, fein und mit enormer innerer Spannung. 2021 zeigt sich das Groe Gewchs unglaublich fokussiert und khl. Der Jahrgang bringt eine straffe