Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 Tablette glacerie ou cuisine professionnelle

glacerie ou cuisine professionnelle

Toujours homogénéiser au mixeur pour activer l’hydratation des fibres

Avec cette boîte de 18 mini fleurs Hortensia blanches signée FunCakes

La congélation complète avant démoulage est indispensable : une mousse non prise se déforme et perd le relief

Coulez en moule à insert et congelez

Tapis Roulade 08 - 480x280 mm H 20 mm GN 1/1 Tablette glacerie ou cuisine professionnelleSILIKOMART Tapis silicone a roulade GN 1 1 480 x 280 mm, H 20 mm Tapis de cuisson a bord haut pour genoise epaisse et roule genereux Le tapis silicone a roulade Silikomart est un tapis de cuisson a bord haut conu pour les genoises epaisses et les roules genereux. Au format GN 1 1, surface 480 x 280 mm et hauteur de bord 20 mm, il s'integre directement dans un four professionnel et sur les chariots gastronorme. La hauteur de bord de 20 mm donne une