Brandt&Levie walnoot-fenegriek Baambrugge Het vlees van deze dieren

Het vlees van deze dieren verwerken tot mooie producten is dus een duurzame manier om hiermee om te gaan

gegrilde entrecôte en pittige kazen

maar dat hoeft geen nadeel te zijn

De Jersey is een eigenwijze koe en ze geeft extra dikke melk

bereid volgens klassiek recept met slechts een handvol ingrediënten en veel liefde

Brandt&Levie walnoot-fenegriek Baambrugge Het vlees van deze dierenHet Gold label is het premium assortiment van droge worsten en vleeswaren. De worsten en vleeswaren worden gemaakt van hun eigen varkens die opgroeien bij bevriende boeren: Sandershof en Den Elshorst. Zij houden van traag groeiende varkensrassen die leven in een natuurlijke omgeving en vrij rond lopen in het bos of de wei. Bij de recepturen van de Gold label worsten krijgt de chef de vrije hand. Zo ontstaan er luxe en culinaire worsten die de