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producto crudo ahumado con madera nativa
Formato molinillo 100g
Por su bajo contenido graso y fibra fina
Se sirven enteras o en láminas
que tradicionalmente viene de la parte lateral posterior del animal
Pollo Barriga | Premium | 1,3 Kg HOGAR producto crudo ahumado con maderaQu es el pollo barriga? El pollo barriga (tambin llamado tapa de cuadril o tri tip) es un corte triangular del cuarto trasero del vacuno, de fibra media y sabor intenso. Su forma triangular permite diferentes puntos en un mismo corte el extremo delgado ms cocido y el centro jugoso ideal para satisfacer distintas preferencias en un mismo asado. Cmo sacar el mximo provecho al pollo barriga? La forma triangular del pollo barriga es su ventaja principal:
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