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Affinamento: Il vino matura sui propri lieviti per almeno 24 mesi prima della sboccatura
La particolare composizione dei terreni - caratterizzati da ghiaia e terreni argillosi con depositi di calcare - dà il nome al vino
equilibrio e una grande finezza espressiva nel bicchiere
che gestisce una quindicina di ettari
Colore: Già il colore rosso rubino ne svela la concentrazione
Amaro Branca Menta 1L — Amaro Italiano Lazio Affinamento: Il vino matura suiIl Brancamenta della Fratelli Branca Distillerie unicona della liquoristica italiana, un distillato che ha saputo rivoluzionare il concetto di amaro tradizionale introducendo una dimensione di freschezza senza precedenti. Nato negli anni '60, in unepoca di grandi cambiamenti nei consumi, trae ispirazione dall'abitudine dei giovani di allora di aggiungere sciroppo di menta al Fernet Branca per renderlo pi beverino e rinfrescante. La sua anima risiede
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