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preservando la freschezza acida e integrando meglio il perlage
conosciuto e premiato con diversi riconoscimenti nazionali ed internazionali
Nel 1992 con la Carta Etica e di Qualità vengono messi per iscritto tutti i metodi e i principi difesi dalla Maison
Gusto: Al palato è molto deciso
con evidenti note di erbe aromatiche e pepe nero
Franciacorta DOCG Vintage Collection Dosage Zero 2019 Ca Del Bosco 0,75L — Spumante Brut Lombardia andrian terlan preservando la freschezza acida eDenominazione: Franciacorta Millesimato. Variet delle uve: Chardonnay 77%, Pinot Nero 17%, Pinot Bianco 6%. Vigneti di origine: 16 vigne a Chardonnay, dallet media di 32 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano. 6 vigne a Pinot Nero, dallet media di 31 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco e Passirano. 2 vigne a Pinot Bianco dellet media di 30 anni, ubicate nel Comune di Passirano. Vendemmia 2019. La