Hertenrugfilet Ierland Beef Wellington is een smaakvol

Beef Wellington is een smaakvol pakket van ossenhaas

Dit zorgt voor een explosie van smaak en een textuur die zo zacht is dat het vlees bijna op de tong smelt

staat bekend om zijn ongeëvenaarde marmering en de karakteristieke dikke vetkap

Dankzij het vetje in het vlees heeft het een heerlijke smaak en blijft het bij bereiding ook lekker mals en sappig

Wil je de kalfsmuis toch liever braden in de pan

Hertenrugfilet Ierland Beef Wellington is een smaakvolOnze hertenrugfilet komt van Nieuw Zeelandse edelherten en is constant van hoge kwaliteit. Boterzacht en populair tijdens het wildseizoen, maar ook heerlijk buiten het seizoen. Vers gesneden in onze eigen slagerij.