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Für den Valpolicella Ripasso Falezze werden die besten Trauben aus der sorgfältigen Handlese Ende September
Hier zeigt sich der Unterschied zu einem Gin
Der Abgang ist zart
In der Nase treten reife Aromen
die jedoch in Slowenien eher selten vorkommt
Matic The Prince Sipon 2024 Preis_10€ bis 15€ Für den Valpolicella Ripasso FalezzeMatic The Prince Sipon 2024 The Prince Sipon von Matija Zerjav, genannt Matic, ist eine unserer Neuentdeckungen 2025, die sich direkt zu einem Lieblingswein entwickelt haben. Eine wunderbare Orangewein Interpretation der Furmint (Sipon) Traube. Die Trauben werden von Hand gelesen, gefolgt von einer 5 tgigen Matzeration auf den Schalen. Keine Filtration. Die Reifung erfolgt anteilig in Betoneiern und Amphoren. Im Glas ein sehr warmes goldenes Orange.
US$ 102.85
US$ 131.38
US$ 73.40
US$ 100.66
US$ 487.00
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