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Ein fester Bestandteil professioneller Küchen: Das Petty-Messer ist ein kleines Allzweckmesser
HINWEIS: Zu starkes oder zu langes Reiben kann den Stahl schwächen und zur Entwicklung von mehr Rost führen
Name: Professioneller Wetzstein
Klingenlänge: 240 mm
"Brotmesser" sind speziell mit einer gezahnten Klinge entworfen
Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm Finish:Nashiji Ein fester Bestandteil professioneller Küchen:Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.