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La beva è di tipo pieno
ma suggerisce una ricchezza di spunti olfattivi non comuni: dopo un primo impatto salmastro
accenni di spezie e liquirizia
dopodiché 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio
il sottosuolo è caratterizzato da una buona componente di calcare
Barolo DOCG Cerequio Riserva - 2010 - Magnum 1,5L MEGA_LA VOLTA La beva è di tipoComune: Barolo e La Morra Annata: 2010 Sottosuolo: marne calcaree argillose di origine sedimentaria marina, risalenti allera Tortoniana. Caratterizzato da pH basico, povero di sostanze organiche, ma ricco di microelementi quali magnesio e in particolar modo manganese Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2. 500 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: minimo 3 anni. Matura 2 anni in botte di Rovere di media capacit, prima
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