Gyuto SLD Wellen-Nickel Damast Büffelhorn und Wenge Griff 210mm 高橋 Bambus und Ähnlichem

Bambus und Ähnlichem

Sashimi und anderer japanischer Küche verwendet

Material: Nishijin-ori (Schwarz Koi)

鍛冶師(Schmied): 玄海 正国 (Genkai Masakuni)「Ruhestand」

Die kleinen Partikel

Gyuto SLD Wellen-Nickel Damast Büffelhorn und Wenge Griff 210mm 高橋 Bambus und ÄhnlichemDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.