Bauernspeck vom Schopf 300g Karreespeck Schopfspeck als fein durchzogene und

Schopfspeck als fein durchzogene und ausgewogen würzige Delikatesse

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Kenner schätzen den Bauernspeck vom Schopf als fein durchzogene und ausgewogen würzige Delikatesse

Bauernspeck vom Schopf 300g Karreespeck Schopfspeck als fein durchzogene undDer Geheimtipp. Kenner schtzen den Bauernspeck vom Schopf als fein durchzogene und ausgewogen wrzige Delikatesse. Die mageren, besonders wrzigen Stcke vom Schopf werden in traditioneller Handarbeit durch Gewrze verfeinert, mild ber Buchenholz geruchert und langsam in klarer Tiroler Bergluft luftgetrocknet. Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze (Wacholder, Knoblauch, schwarzer Pfeffer), Dextrose, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat;