Ovaal rijsmandje met linnen liner workshop 275 Cannelés

275 Cannelés

Aan het einde van de workshop weet je precies hoe je croissants

We doorlopen alle stappen en laten je niet alleen zien hoe het moet

De doek is herbruikbaar en eenvoudig uit te wassen

Learn the art of perfect croissants

Ovaal rijsmandje met linnen liner workshop 275 CannelésOvaal rijsmandje van riet met linnen liner (30 x 14 x 7 cm, voor 7501000 g deeg) Dit ovale rijsmandje van rotan geeft brooddeeg vorm en steun tijdens de narijs. Het is bedoeld om het deeg in te laten rusten, niet voor het bakken zelf. Het natuurlijke relif van het riet laat een mooi patroon achter. De linnen doek past precies in het rijsmandje en voorkomt dat deeg blijft plakken. Het mandje blijft schoon en het deeg behoudt zijn vorm. De doek is