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de fruits rouges (baies des bois) et des senteurs vanillées
caractérisés par une gamme aromatique variée et complexe
La Dame de Sion est devenu un symbole de la cave et de son engagement envers la qualité
escalopes de veau panées
La bouche est marquée par des notes de brioche et un léger parfum beurré qui rappellent l'élevage sur lies
Romulus AOC Valais Centilisation:75cl de fruits rouges (baies desRomulus est une cration "maison" compose d'Humagne rouge, de Cornalin, de Syrah, de Merlot et de Pinot Noir. Les raisins sont issus de parcelles soigneusement slectionnes. Dgustation A son bouquet fin et fruit de mres et de griottes confites se marie une belle onctuosit paule par une subtile note boise. L'attaque est frache est souple, en bouche, il se rvle onctueux et charmant. Les tannins sont trs prsents mais en harmonie parfaite avec l'alcool. Il
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