Zimtrinde, gemahlen, Altes Gewürzamt, 70 g sub-reiben-und-schneider Das Verfahren dazu ist der

Das Verfahren dazu ist der traditionellen Herstellung nachempfunden: Die Trüffeln werden kleingehackt und in einem luftdichten Raum dem Olivenöl ausgesetzt

Aus diesem Grund liefern wir das rote Hawaiisalz als Spezialsalz für den künstlerischen Einsatz mit dem erhöhten Mehrwertsteuersatz von 19% an

weicher und erhalten eine geleeartige Konsistenz

Consommé und Anwendungen bei denen keine Süße erwünscht ist

mit deutlichen Grünreflexen

Zimtrinde, gemahlen, Altes Gewürzamt, 70 g sub-reiben-und-schneider Das Verfahren dazu ist derIngo Holland bevorzugt die extreme Aromendichte des Cassia Zimtes. Er zeichnet sich optisch gegenber dem Ceylon Zimt durch eine dickere Rindenschicht aus und splittert beim Brechen nicht. Der vermahlene Cassia Zimt prsentiert einen hohen Anteil an therischen len. Vorsichtig dosiert aromatisiert er Schmorgerichte und Soen mit gekochtem Fleisch und Geflgel. Und ebenfalls Krbis, Skartoffeln und Bohnen verleiht er eine interessante Nuance.