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Unser Tobikko Schwarz Kaviar ist eine raffinierte Mischung aus den Rogen von drei Fischarten: Fliegender Fisch (Cheilopogon heterurus)
Übrigens: Neben unserem Kyushu Wagyu-Entrecote bieten wir auch eine exquisite Auswahl an Stör-Kaviar an
Bizzpark Oberbruch
A Taste of Paradise aus Mauritius
24203 SARLAT
Kyushu Wagyu Entrecote aus Japan, ca. 260g Meeresfrüchte Unser Tobikko Schwarz Kaviar istDie Insel Kyushu liegt im Sdwesten von Japan und ist durch ihre aktiven Vulkane und Termalquellen bekannt. Auch hier wird die berhmte alte japanische Wagyu Rinderrasse gezchtet, die durch die Isolation der Insel erhalten geblieben ist. Eine neue Kreuzung ist hier das Kyushu Rind, es zeichnet sich durch lngere Beine aus, gehrt jedoch zu den bekannten Wagyurindern. Durch den Buddhismus war der Verzehr der Tiere lange Zeit untersagt und die Wagyus wurden
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