Zijn druiven groeien verspreid over 8 ha op terrassen van het Villafranchien tijdperk
Aangezien die planten nog té jong zijn
Lekker bij licht-pittige kaasjes
De concentratie aan geoxideerd ijzer geeft frisheid en mineralen aan de wijn
De vier apen maken onder de noemer ´De dans van de wind´ ook wijnen van druiven uit één wijngaard: de "Molino Quemado" en "La Isilla"
Condrieu "Le Tinal" 2023 - Maison Stephan (BD & vin nature) Teroldego Zijn druiven groeien verspreid overWeelderige Condrieu van onze Cte Rtie meester Jean Michel Stphan. Een uitstapje naar de buur appellatie legt hem bepaald geen windeieren. 'Le Tinal' is de wijngaard in kwestie, in 1986 aangeplant met Viognier op graniet en biotiet, en sindsdien altijd bio geboerd. Een gulle wijn die evenwichtig is en ruikt naar abrikoos, zoute citroen, honing en iets exotisch. Krachtig, vlezig, rijp, maar nog altijd energie en lengte. Deze wijn is meeslepend, een