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sur la braise
d'une plancha et d'une grille de barbecue
la cuisine exotique n’aura plus aucun secret pour vous
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il vous permet de vous régaler deux fois plus
Livre de recettes Modus Operandi sur la braiseModus Operandi est le livre de recettes le plus spectaculaire que vous ayez jamais vu. Ce formidable ouvrage de rfrence consacr au Big Green Egg compte de prs de 1000 pages avec plus de 300 recettes dtailles et des photos. Impossible de faire plus complet ! Viandes, gibiers, volailles, poissons, fruits de mer, lgumes, fruits, desserts, ptisseries, pains et ptes, Modus Operandi aborde tous les sujets. Un incontournable pour tous les fans du Big Green