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2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 120mm
Das spiegelpolierte Messer in White Steel (Shirogami) besteht aus dem berühmten Yasugi-Stahl
Er entfernt auch Metallpartikel und wird verwendet
welceh wie eine Kombination aus beiden aussehen
Die Spitze ermöglicht präzise
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damast Sakura Rosa Ozeanplastik Griff mit Blattgold 165mm Material:AUS-10 2 / Dicke: 3mm /Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise