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Artisan: Muraï Céramique
Le Sencha Tenho
Ce thé Pu Er shu compressé en petits nids d'oiseau (tuocha) d'environ 6 grammes chacun est issu d'une récolte printanière sur des théiers vieux de plusieurs décennies de la région de Lincang (Yunnan)
madeleines
La cuisson au charbon des Oolongs demande un savoir-faire que seulement trois ou quatre producteurs se partagent désormais à Dong Ding
Da Yu Ling Plante simple Artisan: Muraï CéramiqueDayuling est le plus haut sommet o est cultiv le th Taiwan. Produit par monsieur Li, ce lot exclusif d'une qualit surprenante provient de l'un des plus hauts versants de la montagne, prs de 2 700 mtres d'altitude. Ses belles feuilles roules sont de couleur meraude profond. Une fois infus, cet Oolong rvle la fois des saveurs intenses et d'une grande finesse. Complexes et suaves, ses armes voquent les fleurs des bois, les aiguilles de pin, le santal, le