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Belle longueur minérale et sur le fruit
en cuve inox Elevage 7 mois en cuve sur lies fines
Cuisses de grenouille
venant supporter un bouquet gourmand de fruits rouges desquels domine la cerise noire
Issu d’un seul parchet
LA COLOMBE ROUGE DOMAINE DE LA MAISON CARRÉE Belle longueur minérale et surEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits noirs, ample, tanins souples, finale lgrement pice PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Merlot, Gamaret, Syrah LA PETITE HISTOIREChaque anne la Colombe Rouge est issue d'un assemblage de cpages autochtones; cette anne elle est compose de Gamaret, Garanoir, Pinot Noir et Syrah, chacun vinifis sparment en ft de chne. Ce vin se distingue par un nez trs expressif de fruits mrs, de tabac et de caf. La bouche
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