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Un équilibre parfait entre la douceur de la crème et le croquant du chocolat
cette création contemporaine marie habilement des arômes de fruits rouges
Les Feuilles de câpres de La Nicchia ont été soigneusement sélectionnées et imbibées d’huile d’olive extra vierge
c’est un vin tendu
révèle une texture fondante et une saveur sucrée
Campogiovanni Brunello di Montalcino DOCG 750ml focuscitron Un équilibre parfait entre laLe Brunello di Montalcino Campogiovanni de San Felice est le vin emblmatique de la Tenuta di Campogiovanni, situated sur le versant sud de la colline de Montalcino, prs de Sant'Angelo in Colle. Issu 100% de Sangiovese Grosso (dit "Brunello"), cultiv sur des sols dominante argileuse sur limon et sable, avec des bases d'arnaires et de marnes calcaires, il macre pendant 20 jours 28 30C, puis affine 36 mois en grandes barriques de chne de Slavonie (60 hl)