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seleccionada para fermentaciones de cervezas de trigo
Tiene todas las características vitreas de una malta caramelo
rosas secas
se evitan notas de sabor amargas y astringentes gracias a los procesos de cuidado del tueste
Se puede emplear en la maceración hasta un 100 %
Great Western Crystal 120 Size:1 kg seleccionada para fermentaciones de cervezasNuestras maltas crystal se tuestan en Vancouver, Washington, dentro de tambores rotatorios de tostado diseados a medida para desarrollar un perfil de sabor completo y rico. Seleccionamos a mano cebada de los mejores agricultores de Occidente para elaborar nuestras maltas crystal. Ficha Humedad % Protena % Color L % de extracto 3 11,5 120 70
US$ 36000.00
US$ 73500.00
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US$ 57500.00
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